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BANDE DE GYPSE - BLANC - 75CL - 12,5% - VIN DE FRANCE - 2017

(Code: C0174)
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BANDE DE GYPSE - BLANC - 75CL - 12,5% - VIN DE FRANCE - 2017 DOMAINE JOREL:

Création du domaine depuis  2000 ,  engagés dès le début en agriculture biologique pour remettre de la nature dans le champ, respecter la vie tout simplement. Et cherchant la voie dans une agriculture de conservation (de la fertilité) : sol couvert d'herbes presque toute l'année, peu de travail du sol, une à deux fois, au printemps.

Aujourd'hui, sur 7 hectares de vignes sur des terroirs très marqués : schistes et calcaires à Maury et Saint-Paul, granites et gypses à Lesquerde, plus en altitude, pour la fraîcheur.





BANDE D GYPSE :

VIN DE FRANCE

TOURBAT, MALVOISIE, CARIGNAN BLANC, MACCABEO, GRENACHE GRIS et BLANC, et un soupçon de MUSCAT D ' ALEXANDRIE et de MANSENG.

Un vin  avec des notes de fruits confits ,  miel d'acacias, atypique  .
Ideal  avec un lapin à la moutarde , un cabillaud rôti aux herbes , poulet frites, fromages.

VIN BIOLOGIQUE
CONTIENT DES SULFITES