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CHAMBOULTOU - ROUGE - COSTIERES DE NIMES - 2014 - 75CL - 13,5%

(Code: C0085)
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DOMAINE CLOS DES BOUTES :

En passant par Beaune, Bordeaux, Montpellier puis Nîmes, Sylvain a voulu  se forger sa propre expérience  .
En 2003,  c'est le déclic , il trouve une petite dizaine d’hectares de vignes à Bellegarde, au Sud-est de l’appellation Costières de Nîmes, entre Nîmes et Arles, création  du Clos des Boutes , le début d'un rève ....


CHAMBOULTOU :

AOP COSTIERES DE NIMES

CARIGNAN GRENACHE SYRAH

Un vin sur des notes de cerise noire et de violette, confituré, de la rondeur.
Idéal sur un cuissot de sanglier , dinde farci aux pruneaux, carré d'agneau, fromages et couscous  .

VIN BIOLOGIQUE
CONTIENT DES SULFITES