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MALE CARE- ROUGE - 15% - 75CL - VIN DE FRANCE

(Code: C0176)
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MALE CARE- ROUGE - 15% - 75CL - VIN DE FRANCEDOMAINE JOREL:

Création du domaine depuis  2000 ,  engagés dès le début en agriculture biologique pour remettre de la nature dans le champ, respecter la vie tout simplement. Et cherchant la voie dans une agriculture de conservation (de la fertilité) : sol couvert d'herbes presque toute l'année, peu de travail du sol, une à deux fois, au printemps.

Aujourd'hui, sur 7 hectares de vignes sur des terroirs très marqués : schistes et calcaires à Maury et Saint-Paul, granites et gypses à Lesquerde, plus en altitude, pour la fraîcheur.





MALE CARE XV:

VIN DE FRANCE

CARIGNAN NOIR

Un vin  avec des notes de pruneau, d'épice ,  puissant, avec une mineralité affirmé  .
Ideal  avec une carré d'agneau , civet de lièvre , un chapon, fromages.

VIN BIOLOGIQUE
CONTIENT DES SULFITES