CLOS FORNELLI :
Le Clos Fornelli est installé au village de Tallone, sur le piémont du massif de la Castagniccia. Josée Vanucci-Couloumere a repris avec son mari Fabrice le domaine de son père en 2005. En 2009, elle plante du biancu gentile et du minustellu. Tous les vins sont vinifiés en levures indigènes : Clos Fornelli (sciacarellu, niellucciu et minustellu) ; La Robe d’Ange en rouge (sciacarellu) ; Stella Rose (sciacarellu et niellucciu) et l'excellent genovese. Dans un style sincère, les vins du domaine sont francs et séduisants.
ROBE D ANGE :
AOP CORSE
VERMENTINO
Un vin de gastronomie , rond, notes de pommes, d'aubépine et d'amande.
Ideal avec un homard, coquillages, fromages affinés, cuisine provençale et italienne.
CONTIENT DES SULFITES
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