DOMAINE TERRE FAUVE
Terre Fauve est un domaine viticole de 13 hectares de vignes quasi-centenaires, implantées en AOP Fronton. Les vins y sont élaborés dans le Château Terre Fauve, construit au moyen-âge et lieu de vinification depuis l'an 1600. En 2019, le domaine est repris par Morgane et Nicolas, jeunes œnologues alors âgés de 26 ans, qui entament dès lors un passage en viticulture biologique et l'élaboration de vins natures.
Cette même année, le lion, symbole antique, devient l'emblème officiel du domaine, en référence à l'histoire romaine du lieu.
BEL AIR :
VIN DE FRANCE
100% SEMILLON
Un nez floral assez frais , notes sur des arômes d'agrumes, fruits exotiques, mirabelle.
Ideal avec les plats epicés, viandes blanches, cuisine exotique.
CONTIENT DES SULFITES
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