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LE VIN ET VOUS LA TRINITE SUR MER 56

LE VIN EN BLANC

LE BLANC
756 - BLANC - CHARDONNAY SAVAGNIN - 75CL - 13 % - 56 LA VIGNE ET L 'ABEILLE
24,50 EUR

Cuvée 756

Produite au domaine La Vigne et l’Abeille à Theix-Noyalo (Morbihan), la Cuvée 756 est le fruit du travail passionné de Loïc Fourrure, néo -vigneron formé auprès de Charlotte et Thomas Carsin, 

Cet assemblage de Chardonnay et de Savagnin offre un vin gourmand et équilibré, marqué par un beau fruité et une belle fraîcheur. Gourmande et accessible, cette cuvée séduit par son caractère gouleyant et sa belle expression aromatique.


ARBOIS - CHARDONNAY - CUROULET - 13% - 75CL
35,80 EUR
Un Vigneron qui travaille en famille.
Depuis 1989  sur  9 hectares.
certification Biodynamique  
Un vin à découvrir loin des standards du jura
ASPHODELE - BLANC - FLOREAL - QUESTEMBERT 56 - LES VIGNES DE LA LANDE - 11%
16,80 EUR

Le Domaine

Né d’un projet familial fondé sur la transmission et la passion du vin, le domaine voit le jour en Bretagne après le départ de Jean-Luc et Sylvie de leurs terres champenoises.

Asphodèle est une cuvée de Floréal au profil aromatique généreux et éclatant. Ce vin frais et expressif révèle des notes de pêche, de fleur de sureau et de fruits exotiques, portées par une belle vivacité.


BLANC DES VOSGES - VOSGES - (88) - 75CL - 13% - MAISON MOINE
24,90 EUR


un  vigneron , avec du savoir faire!

Le résultat Des cuvées de haut vol avec de la rhurbarbe,

vinifié par la famille Moine à XERTIGNY (88).


BOURBOULENC - IGP DE L 'HERAULT - BLANC - PECH D'ANDRE (34) - 75CL - 13,5%
14,50 EUR


Mireille Remaury et philippe Lelong ,  des vignerons pas comme les autres !

Une histoire de famille .

Une vision du patrimoine ampélographique.

vinifié par Philippe à Azillanet (34).

Un vin qui transporte et surprend !
cépage endémique du Languedoc

BOURGOGNE  - BLANC - MONTHELIE - 75CL - 2018 - 12,5%
39,25 EUR

On est à St Aubin (21),  
Pierre Fenals est au commande.
Un Monthèlie blanc très élegant !


CHARDONNAY - VIN DE FRANCE - 56 - MORBIHAN -12,00% - 75CL - DOMAINE  DANTELEZH
19,95 EUR

Dantelezh – Blanc

Issue du vignoble de Sarzeau, planté en 2020 autour d’un moulin breton, Dantelezh Blanc révèle toute la finesse du Chardonnay sur un terroir maritime d’exception.

Ce vin blanc séduit par sa fraîcheur et son élégance, avec des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs délicates. Équilibré et harmonieux, il offre une belle vivacité et une finale tout en finesse.


CHENIN - ANJOU - SAGESSE DES SOLS (49) - BLANC - 75CL - 13 % - ROND DE DANSE
15,95 EUR

On est dans le MAINE ET LOIRE.

Un domaine : celui de Catherine et Fréderic Roger.

vinifié à la sagesse des sols -  Martigné - briand(49).

Un vin séduisant! un chenin à coupé le souple
floral ,salin avec beaucoup de fraîcheur.

CHENIN - BLANC - MORBIHAN - 75CL - VDF - 11,5% - LA VIGNE ET L'ABEILLE
19,95 EUR

Résister

Produite au domaine La Vigne et l’Abeille à Theix-Noyalo (Morbihan), la Cuvée Résister est élaborée par Loïc Fourrure, vigneron passionné formé auprès de Charlotte et Thomas Carsin.

Issue du cépage Chenin, cette cuvée exprime toute la fraîcheur et l'élégance de ce grand cépage ligérien adapté au terroir breton. Elle dévoile des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs délicates, soutenus par une belle vivacité et une finale harmonieuse.



CHENIN-VDF - 2024 -12% - 75CL- DANTELEZH- 56 -BLANC -MORBIHAN
19,95 EUR

Dantalezh – Blanc

Issue du vignoble de Sarzeau, planté en 2020 autour d’un moulin breton, Dantalezh Blanc exprime toute l’élégance du Chenin sur un terroir maritime d’exception.

Ce vin blanc frais et lumineux dévoile des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches, portés par une belle vivacité et une finale saline caractéristique de son environnement côtier.


CLOS DE LYSARDIERE  - CHINON - BLANC - VAL DE LOIRE - CHENIN - 14%
21,90 EUR

Un vignoble avec des idées et de la conviction.
un clos ,un parcellaire qui donne un chenin de terroir
sur des plats de gastronomie: volailles crémées ,st jacques, homard.
Vinifié par le vignoble du paradis à la roche - clermault(37).

COTES DE DURAS - SUD OUEST - BLANC - 2012 - 75CL - 14,5%
11,80 EUR


une  vigneronne aux commandes avec sa famille,
dans une appellation méconnue !

Son vin de la poésie et de la dentelle.

En bref une explosion de saveurs.

Vinifié par Corine et sa famille à Villeneuve de Duras(47).

ça vaut des blancs d'étiquettes!

CRILLON DES VOSGES - MOELLEUX - 75CL - 14 % FAMILLE MOINE (88)
24,90 EUR

On est dans les vosges .

Un domaine: MAISON MOINE.

vinifié par la famille Moine à Xertigny(88).

Le crillon !

CUBIK - VIN DE FRANCE - 2018 - 12,5% - 75CL
6,90 EUR
Un domaine pionnier dans le bio ,
vinifié par julien  FRANCLET(32).
Des vins bien fait

CUVEE ROCHE D'ENFER - BLANC - COTES DE PROVENCE - 2013 - 14% - 75CL
13,80 EUR

On est à Gonfaron dans le var.

M. Miglio un orfèvre en la matière!

Les vins sont vinifiés  dans le (83).

Un vin sur des notes florales, de pomme .
Un vin élegant et délicat.

DURAS - SAINTE FRIVOLE - SUD OUEST - BLANC - 2017 - 75CL- 14,5%
11,60 EUR


une  Vigneronne  aux commandes avec sa famille,
dans une appellation  méconnue!

Son vin de la poésie et de la dentelle.

En bref une explosion de saveurs .

vinifié par Corine et sa famille à Villeneuve de Duras(47).

un vin de plaisir !

ENTRE AMIS - GRAVES - 2019 - 12,5% - 75CL - BLANC
13,60 EUR
Entre amis , on est a st pierre de Mons (33).
Dans les graves .
Un vin à découvrir loin des standards du Bordelais !
ESQUISSE - VDF - LANDEVANT 56 - 75CL - 12%
19,95 EUR

Esquisse

Esquisse est une cuvée élégante issue de l’assemblage de Chardonnay et de Chenin, cultivés à Landévant et récoltés exclusivement à la main.

Ce Vin de France séduit par sa fraîcheur, son équilibre et sa belle expression aromatique. Les notes délicates de fruits blancs et d’agrumes s’associent à une agréable vivacité, offrant un vin gourmand et raffiné.

Accords mets-vins : fruits de mer, poissons, volailles, fromages frais et cuisine estivale.

Style : blanc sec, frais et harmonieux.

GEWURZTRAMINER - BLANC - 75CL - ALSACE - 13,5%
18,90 EUR

On est entre Ribeauvillé et Colmar.

Une découverte: Laurent Barth

Ses vins sont vinifiés  à Bennwihr(68).

Un vin sur des notes d'agrumes,
fruits exotiques, d'épices .
un vin de terroir !

GOULAINE - MUSCADET SEVRE ET MAINE - BLANC - 12% - 2014
12,50 EUR

Un  vigneron  
qui reprend le vignoble de son père en 2015.

Pour faire du vin du vrai !

vinifié par Romain Petiteau
à Vallet(44).

Un cru communal de belle facture!

GRENACHE GRIS - VDF - BLANC - 75CL - 12,60 % - CIRY CATTANEO
18,75 EUR


un  Vigneron oenologue à sa tête.

Pour faire du vin du vrai !

Le résultat de belles cuvées.

vinifié par David Ciry à
Laure Minervois (11).

la redécouverte du grenache version grise !

C'est un vin fruité et solaire, avec une belle

complexité et un côté salin en finale

GWENN -COGNETERRA - BLANC- AMPHORE - COGNETTES -75CL - 13,5%
28,85 EUR
Stéphane et vincent Perraud aux commandes
à Clisson
(44).
 vin en Amphore!



HURACAN - VIN DE FRANCE - BLANC - 75CL  - 13% - 2020
12,90 EUR

On est dans l' Hérault.

Un domaine: les terrasses de gabrielle .

vinifié par Olivier Pascal à Capestang(34).

UN vin confidentiel .

IRREDUCTIBLE  - VIN DE FRANCE -AMPHORE- BLANC - 75CL - 12,5% - 2019
17,56 EUR

un  Vigneron avec une cuvée Amphore
Du vin du côté d'Amboise!
Le résultat est prodigieux....
vinifié par Vincent roussely à Angé(41)

LA COUDEE D'OR - BLANC - VIN DE FRANCE - 2015  - 75CL
22,90 EUR


Un  vigneron en cosmoculture,
son chai est une cathédrale !

Le vin d'amphore est légion....

Le résultat Des cuvées de haut vol .

vinifié par Philippe Viret
à St Maurice  sur Eygues(26).
Un vin 
gui décoiffe!

LA SALLE AUX FEES -MELON - MUSCADET COTES DE GRANDLIEU - DOMAINE LA COCHE (44) - 12%
9,95 EUR

deux  vignerons : emmanuel et Laurent
 2 COUSINS .

Pour faire du vin du vrai !

vinifié par Laurent 
à Sainte PAZANNE (44).

Un muscadet  racé !

LES QUATRES ELEMENTS - MOSELLE - BLANC - 75CL - 2017 - 12%
16,50 EUR

On est en Moselle.

Une découverte: Oury Schreiber.

Ses vins sont vinifiés  à Marieulles(57).

Un vin sur un beau fruité.
un beau terroir à blanc!

LOYELA - VIN DE FRANCE - BLANC - VERDIER LOGEL - 2018 - 75CL - 12,5%
20,40 EUR
On est dans le forez  (42)
sol volcanique ,un jus de toute beauté 
un riesling de verdier logel...
MACON BRAY- MOUTON BLANC - BOURGOGNE  -  2018 - 75 CL- 13%
19,70 EUR

On est à Bray dans le Maconnais!

Belle expression du terroir.

vinifié par Delphine et sébastien(71).

un vin déroutant !


MARNAGE - BLANC - JARDIN D 'ARRADON - 75CL - CHARDONNAY - VDF - 12,5%
22,30 EUR

Marnage – Chardonnay

Élaborée au Jardin d’Arradon, au Moustoir à Arradon, Marnage est une cuvée 100 % Chardonnay élevée en œuf béton, un contenant qui favorise la circulation naturelle des lies et apporte équilibre, pureté et complexité au vin.

Cette vinification originale révèle un Chardonnay élégant et précis, aux notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs délicates, soutenues par une belle texture et une finale minérale.

MINERVOIS -ZORA - BLANC  - 75CL - GRENACHE BLANCHE - ROUSSANNE -13,5%
14,30 EUR
On est dans L'hérault
Un vin avec de la fraîcheur,
des notes, citron
de la mineralité.
On est sur un languedoc blanc de belle facture!






MUSCADET SEVRE ET MAINE - MELON - LA PARENTIERE (44) - 75CL - VAL DE LOIRE - 12,5%
12,40 EUR

On est en Loire  - ATLANTIQUE
un vigneron avec des valeurs ;

Pour faire du vin du vrai !

vinifié par Guillaume Ménager
à VALLET (44).

Un vin frais ,notes iodées, 
salines, agrumes. The muscadet !

MUSCAT D'ALSACE - BLANC - ALSACE - 75CL - 13%
13,60 EUR

On est entre Ribeauvillé et Colmar.

Une découverte: Laurent Barth

Ses vins sont vinifiés  à Bennwihr (68).

Un vin sur des notes florales,
miélées sur la fraîcheur.
un vin avec des saveurs de raisins sec !

NAGORI - BLANC - 75CL - 12,5% - VIN DE FRANCE - ST PIERRE DE QUIBERON (56)
29,95 EUR

Domaine du Vieux Sémaphore – nagori

Né à Saint-Pierre-Quiberon, au lieu-dit Tréboulvin, le Domaine du Vieux Sémaphore est le fruit d’un projet paysan passionné porté par Catherine et Hervé Bourdon, accompagnés des vignerons ligériens Lise et Bertrand Jousset, figures reconnues du vin naturel.

Élaborée à partir du cépage Chenin, cette cuvée exprime avec finesse l’identité du terroir maritime quiberonnais. Fraîche et lumineuse, elle dévoile des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs, soutenues par une belle tension et une finale saline.


PAGE BLANCHE - BLANC - QUESTEMBERT - 56 - 75CL - VIGNES DE LA LANDE VDF
18,20 EUR

Le Domaine

Né d’un projet familial fondé sur la transmission et la passion du vin, le domaine voit le jour en Bretagne après le départ de Jean-Luc et Sylvie de leurs terres champenoises.

Produite en édition limitée, Page Blanche est une cuvée issue de l’assemblage de Floréal et de Chardonnay.

Cette alliance subtile marie la fraîcheur aromatique du Floréal à l’élégance et à la rondeur du Chardonnay. 

PANTAGRUEL - MACCABEU - VIN DE PAYS D'OC- BLANC - CIRY CATTANEO - 75CL - 12,5%
14,90 EUR


Ciry Cattaneo ,  un vigneron pas comme les autres !

des cépages modestes, autochtones.

Une vision du patrimoine ampélographique.

un vin pas comme les autres !
le pinot gris du sud  : avec fraicheur et rondeur

PREMICES -  CHINON - BLANC - 12% - 75CL - VAL DE LOIRE
10,90 EUR

Un  vignoble avec des idées et de la conviction.
un chinon blanc frais, et fruité,
chenin idéal avec les huitres. 
vinifié par vignoble du paradis à la roche clermault (37).

PREMIERES FEUILLES - VDF -LES VIGNES DE ST GOUSTAN 56 - BLANC -  75CL - 13%
15,60 EUR

Premières Feuilles – Millésime 2025

Issu du deuxième millésime, Premières Feuilles 2025 reflète une année particulièrement favorable, marquée par un climat chaud et sec propice à une belle maturité des raisins.

Cet assemblage de Soréli, Fleurtaï et Muscaris exprime un profil gourmand et harmonieux, mêlant des notes fruitées et florales à une agréable rondeur en bouche.


PRIMA DONNA - BLANC - IGP VAL DE LOIRE - 2015 - 75CL - 13,5%
16,90 EUR

Bel équilibre pour ce prima donna
sur un terroir vendéen;
vinifié par Christian Chabirand  à vix (85
)
qui  redore le blason des fiefs vendéens .




QUINCY - BLANC - VAL DE LOIRE - 75CL - 13,5%
13,80 EUR

On est dans le Cher.

Domaine dirigé par Mr et Mme Smith 

vinifié au domaine de Villalin(18).

Un vin avec du style : le Quincy !

RACINE - VDF - LA VIGNE ET L 'ABEILLE - THEIX - NOYALO - 75CL - 12,5%
19,95 EUR

Racine

Produite au domaine La Vigne et l’Abeille à Theix-Noyalo (Morbihan), la Cuvée Racine est élaborée par Loïc Fourrure, vigneron passionné formé auprès de Charlotte et Thomas Carsin.

Issue d’un assemblage de Chenin et de Chardonnay, cette cuvée offre un bel équilibre entre fraîcheur, finesse et gourmandise. Les notes de fruits blancs et d’agrumes se mêlent à une subtile rondeur, pour un vin harmonieux et élégant.


ROBE D ANGE - CORSE  - BLANC - 75CL - 13% - 2019
18,80 EUR

On est en en Corse entre bastia et Aléria !
Josée Vanucci et Fabrice Couloumere (2B)
sont aux commandes.
un blanc de Haute voltige...



SAUVIGNON GRIS - FIE GRIS - 12,5% - 75CL - DOMAINE COCHE - IGP VAL DE LOIRE - BLANC
13,70 EUR
On est dans la Loire - Atlantique  (44)
un sauvignon gris dit le fie gris
un vin sur des notes de fruits exotiques ....
Au domaine La coche.
SUR LE FIL - IGP HAUTES ALPES - BLANC
12,20 EUR

Un vigneron atypique qui crée
son vignoble en 2009.
Du vin dans les hautes alpes!
Le résultat est prodigieux....
vinifié par Yann Agostini à Theus(05)

SYLVANER - BLANC - 75CL - VDF - 2017 - 13%
14,95 EUR

On est en Alsace.

Une découverte: leo dirringer

Ses vins sont vinifiés  à Dambach la ville(67).

Un vin qui vous reconcilie avec le cèpage sylvaner   .
un vin de gastronomie !

VEZELAY - BOURGOGNE - 13% - BLANC - LE NEZ DE MUSE - 75CL
17,80 EUR

Un   couple de vignerons à vezelay!

Isabelle et patrick : les faverelles.

une appellation qui monte en bourgogne   !


à asquins(89).

le nez de muse!