DOMAINE DU PETIT AOUT:
Ce domaine, créé en 2009 à partir de deux hectares de vieilles vignes (40 à 60 ans), est étroitement lié au Domaine Allemand avec lequel il partage le matériel, les locaux, le personnel et les convictions. Les vignes sont exposées plein sud sur les coteaux de la Durance, réparties entre les communes de Théüs, Remollon et Espinasses. L'exploitation progresse en 2010 avec la plantation de deux hectares supplémentaires.
SUR LE FIL :
IGP HAUTES ALPES
80% ROUSSANNE 20% CLAIRETTE
Un vin d 'Apéro .
Ideal sur une salade niçoise, un aioli, fromages , un cabillaud.
|
