CLOS FREMUR:
Originaire de Bretagne :Anthony Robin, Les études d’agronomie l’ont conduit à Montpellier où il a découvert la viticulture et suivi des études d’œnologie. Il à ensuite multiplié les expériences, en cave et au vignoble, dans des terroirs aussi divers que ceux de Banyuls, de Champagne, des Corbières, du Lake George (Australie), du Maipo (Chili), de la Napa (Californie), de Canelones (Uruguay)…
Il a ensuite souhaité se sédentariser en Anjou en 2011, comme salarié chargé des vinifications. Mais le travail du vin sans celui de la vigne ne me suffisait pas et il a vite cherché un domaine où s’installer.
KABOULO:
VIN DE FRANCE
GROLLEAU ET CABERNET FRANC
Un vin avec des notes de framboise mure , tannins doux, gouleyant .
Ideal avec une brandade de morue , boudin noir pommes rissolées , poulet frites, pizza.
VIN BIOLOGIQUE
CONTIENT DES SULFITES
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