Maison KYSTIN – L'innovation au service du cidre breton
Fondée en Bretagne en 2012, la Maison KYSTIN bouscule les codes du cidre traditionnel en créant des cuvées originales et raffinées. Inspirée par le savoir-faire cidricole breton et portée par un esprit d'innovation, elle élabore des cidres, poirés et spiritueux aux associations inédites.
La Cuvée Sarrasin de la Maison KYSTIN revisite le cidre breton en associant le fruit de la pomme aux arômes authentiques du sarrasin torréfié, céréale emblématique de la Bretagne. Cette création originale offre une dégustation singulière, où les notes de pomme fraîche se mêlent à des nuances de noisette, de céréales grillées et de pain toasté.
Sa bouche est équilibrée, gourmande et légèrement maltée, avec une belle fraîcheur et une fine effervescence qui prolongent les saveurs jusqu'à une finale élégamment toastée.
Idéale à l'apéritif comme à table, cette cuvée accompagne parfaitement les galettes de blé noir, les charcuteries, les viandes grillées, les fromages de caractère ou encore une cuisine bretonne traditionnelle.
Accords mets & cidre : galettes bretonnes, andouille, saucisses grillées, porc rôti, fromages affinés, champignons poêlés et desserts aux fruits secs.
Température de service : 8 à 10 °C. |
