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LE VIN ET VOUS AURAY 3 RUE PHILIPPE VANNIER

LES FOLIES - ROUGE - CHINON - 75CL - 12,5% - 2018

(Code: C0127)
13,30 EUR
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JOHANN SPELTY :
 

Johann SPELTY est la cinquième génération au service de la vigne et du vin. Il a repris le domaine en 1997, après des études en BTS Viti-Oeno.

Le domaine du Carroi Portier fut une belle propriété de 60 hectares morcelée par diverses successions, pour en arriver en 1997, à un vignoble de 15 hectares.


LES FOLIES:

CHINON

 100 % CABERNET FRANC

Un vin sur des notes d'épices, de mûre, bel équilibre .
Idéal sur une pierrade , côte de boeuf, des grillades, sauté de porc au chorizo, une entrecôte beurre maître d'hôtel.

CONTIENT DES SULFITES