PHILIPPE VIRET :
Viret est un vignoble familiale depuis 4 générations ,
Sur un lieu magique et chargé d’histoire « des collines du paradis » (ère romaine), le vignoble est travaillé en cosmoculture (certifié biologique) depuis 1990.
Depuis 1999 des grands vins sont travaillés dans une véritable cathédrale édifiée en pierre du Pont du Gard selon les règles de l’architecture des grands bâtisseurs.
RENAISSANCE :
VIN DE FRANCE
GRENACHE SYRAH MOURVEDRE
Un vin sur les fruits noirs, Belle maîtrise en rhône , la puissance est là
enfin tout est là.
Idéal avec un civet de lièvre, sanglier, faisan, fromages au lait cru.
CONTIENT DES SULFITES
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