La Bambelle – Saint-Gravé (Morbihan)
Installée à Saint-Gravé, au cœur du Morbihan, La Bambelle est une ferme-brasserie biologique qui maîtrise l'ensemble de sa production, de la culture des céréales jusqu'au brassage. Fondée en 2011, elle cultive son orge et une partie de son houblon, malte ses propres céréales et élabore des bières artisanales ainsi qu'une gamme de spiritueux, dont un whisky breton. Cette démarche de production intégrée garantit authenticité, traçabilité et qualité.
Whisky Les Belles Plantes – Élevage en fût de Banyuls
Élaboré par La Bambelle, ferme-brasserie biologique de Saint-Gravé (Morbihan), le whisky Les Belles Plantes – Élevage en fût de Banyuls est issu d'orge cultivée, maltée et brassée à la ferme. Après sa distillation, il bénéficie d'un affinage en fût de Banyuls, célèbre vin doux naturel du Roussillon, qui lui apporte une remarquable richesse aromatique et une belle gourmandise. Cette cuvée fait partie de la gamme « Les Belles Plantes », où chaque whisky est associé à une récolte et à une finition en fût soigneusement sélectionnée.
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