Gin 56 London Dry – Distillerie du Morbihan

Élaboré au cœur du Morbihan, le Gin 56 est un London Dry Gin artisanal qui rend hommage à la Bretagne et à son savoir-faire. Distillé en petits lots à partir d'un alcool de blé français, il associe neuf botaniques soigneusement sélectionnées pour offrir un gin d'une grande finesse, à la fois frais, élégant et intensément aromatique. Après plusieurs semaines de développement, la recette a trouvé un équilibre remarquable entre le genièvre, les agrumes et les épices.

Notes de dégustation

Le nez dévoile des arômes de genièvre, de citron et d'orange amère. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, portée par les agrumes, puis évolue vers des notes épicées de cardamome, de coriandre et de poivre rose. La réglisse apporte une texture soyeuse et une belle rondeur avant une finale longue, fraîche et délicatement épicée.

Botanicals

• Baies de genièvre
• Coriandre
• Racine d'angélique
• Réglisse
• Cardamome verte
• Poivre rose
• Laurier
• Citron
• Orange amère