Marnage – Chardonnay
Élaborée au Jardin d’Arradon, au Moustoir à Arradon, Marnage est une cuvée 100 % Chardonnay élevée en œuf béton, un contenant qui favorise la circulation naturelle des lies et apporte équilibre, pureté et complexité au vin.
Cette vinification originale révèle un Chardonnay élégant et précis, aux notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs délicates, soutenues par une belle texture et une finale minérale.
Style : blanc sec, ample et raffiné.
Accords mets-vins : poissons nobles, crustacés, coquilles Saint-Jacques, volailles et fromages affinés.
Une cuvée de caractère qui exprime avec finesse l'identité du terroir breton d'Arradon. |
