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LE VIN ET VOUS AURAY 3 RUE PHILIPPE VANNIER

LE VIN EN BLANC

LE VIN ET VOUS CAVISTE BIO AURAY 56
ARBOIS - CHARDONNAY - 2016 - 13% - 75CL
23,10 EUR
Un Vigneron qui travaille en famille.
Depuis 1989  sur  9 hectares.
certification Biodynamique  
Un vin à découvrir loin des standards du jura
AVENUE - IGP - BLANC - 75CL - 11% - 2015
10,80 EUR


un  Vigneron oenologue qui reprend le vignoble
de son père en 2006.

Pour faire du vin du vrai !

Le résultat de belles cuvées.

vinifié par Eric Chevalier à
Saint  Philbert de Grandlieu(44).

la redècouverte du gros plant !

BANDE DE GYPSE - BLANC - 75CL - 12,5% - VIN DE FRANCE - 2017
14,80 EUR

Un Vigneron à saint paul du Fenouillet
Depuis 2000 tout le vignoble est cultivé en bio,
On est dans le (66)
Des vins épatant !
BEL AIR  BLANC - VIN DE FRANCE - 2020 - 11,50% - 75CL - DOMAINE  CHATEAU TERRE FAUVE
10,40 EUR
Une originalité pour ce vin blanc, un ovni! 
Vinifié par Terre Fauve à Fronton(31);
Du sémillon sur la fraicheur .
BOURGOGNE  - BLANC - MONTHELIE - 75CL - 2018 - 12,5%
39,25 EUR

On est à St Aubin (21),  
Pierre Fenals est au commande.
Un Monthèlie blanc très élegant !


BOURGOGNE MACON SOLUTRE POUILLY - BLANC  - 75CL - 13,5%
17,70 EUR
On est dans le Maçonnais 
Un vin avec de la fraîcheur,
des notes, citron
de la mineralité.
On est sur un parcellaire de belle facture!






CHARDONNAY - IGP ISERE COTEAUX  DU GRESIVAUDAN - BLANC - 75CL - 13% - 2016
16,40 EUR


un vigneron, dans l' Isère  !

Il fait revivre les cèpages autochtones.

La finalité ? du vin bien fait....

vinifié par Thomas Finot à Bernin(38).

Un Chardonnay de nulle part !

COTES DE DURAS - SUD OUEST - BLANC - 2012 - 75CL - 14,5%
11,80 EUR


une  vigneronne aux commandes avec sa famille,
dans une appellation méconnue !

Son vin de la poésie et de la dentelle.

En bref une explosion de saveurs.

Vinifié par Corine et sa famille à Villeneuve de Duras(47).

ça vaut des blancs d'étiquettes!

CUBIK - VIN DE FRANCE - 2018 - 12,5% - 75CL
6,90 EUR
Un domaine pionnier dans le bio ,
vinifié par julien  FRANCLET(32).
Des vins bien fait

CUVEE ROCHE D'ENFER - BLANC - COTES DE PROVENCE - 2013 - 14% - 75CL
13,80 EUR

On est à Gonfaron dans le var.

M. Miglio un orfèvre en la matière!

Les vins sont vinifiés  dans le (83).

Un vin sur des notes florales, de pomme .
Un vin élegant et délicat.

DOM ET TERRE - CORBIERES BLANC - 2019 - 75CL - 14%
12,30 EUR


un  vigneron , avec du savoir faire!

Le résultat Des cuvées de haut vol dans le Corbière,

vinifié par Dominique Terrier(11).


DURAS - SAINTE FRIVOLE - SUD OUEST - BLANC - 2017 - 75CL- 14,5%
11,60 EUR


une  Vigneronne  aux commandes avec sa famille,
dans une appellation  méconnue!

Son vin de la poésie et de la dentelle.

En bref une explosion de saveurs .

vinifié par Corine et sa famille à Villeneuve de Duras(47).

un vin de plaisir !

ENTRE AMIS - GRAVES - 2019 - 12,5% - 75CL - BLANC
13,60 EUR
Entre amis , on est a st pierre de Mons (33).
Dans les graves .
Un vin à découvrir loin des standards du Bordelais !
FIE GRIS - IGP VAL DE LOIRE - BLANC - 75CL - 2015 - 13,5%
14,60 EUR

Un  Vigneron Oenologue qui reprend le vignoble
de son père en 2006.

Pour faire du vin du vrai !

Le résultat de belles cuvées.

vinifié par Eric Chevalier
à St Philbert de Grandlieu(44).
Un vin de caractère

A découvrir absolument !

GEWURZTRAMINER - BLANC - 75CL - ALSACE - 13,5%
18,90 EUR

On est entre Ribeauvillé et Colmar.

Une découverte: Laurent Barth

Ses vins sont vinifiés  à Bennwihr(68).

Un vin sur des notes d'agrumes,
fruits exotiques, d'épices .
un vin de terroir !

GOULAINE - MUSCADET SEVRE ET MAINE - BLANC - 12% - 2014
12,50 EUR

Un  vigneron  
qui reprend le vignoble de son père en 2015.

Pour faire du vin du vrai !

vinifié par Romain Petiteau
à Vallet(44).

Un cru communal de belle facture!

GWENN -COGNETERRA - BLANC- AMPHORE - COGNETTES -75CL - 13,5%
28,85 EUR
Stéphane et vincent Perraud aux commandes
à Clisson
(44).
 vin en Amphore!



HURACAN - VIN DE FRANCE - BLANC - 75CL  - 13% - 2020
12,90 EUR

On est dans l' Hérault.

Un domaine: les terrasses de gabrielle .

vinifié par Olivier Pascal à Capestang(34).

UN vin confidentiel .

IRREDUCTIBLE  - VIN DE FRANCE -AMPHORE- BLANC - 75CL - 12,5% - 2019
17,56 EUR

un  Vigneron avec une cuvée Amphore
Du vin du côté d'Amboise!
Le résultat est prodigieux....
vinifié par Vincent roussely à Angé(41)

LES 3 BOIS - CHARDONNAY - IGP VAL DE LOIRE - 75CL - 2016 - 12%
9,70 EUR

Un  vigneron oenologue 
qui reprend le vignoble de son père en 2006.

Pour faire du vin du vrai !

vinifié par Eric Chevalier
à St Philbert de Grandlieu(44).

Un vin frais ,notes iodées, 
salines, agrumes.un vin de copains!

LES AIRES - IGP OC - VIOGNIER - BLANC - 75CL - 12,5% - 2016
13,90 EUR

On est dans l' Hèrault.

Un domaine : celui d 'Alix Roque
la fille de Catherine.

vinifié au domaine de Clovallon(34).

Un vin séduisant!

LES QUATRES ELEMENTS - MOSELLE - BLANC - 75CL - 2017 - 12%
16,50 EUR

On est en Moselle.

Une découverte: Oury Schreiber.

Ses vins sont vinifiés  à Marieulles(57).

Un vin sur un beau fruité.
un beau terroir à blanc!

LOIN DE L'OEIL - GAILLAC - BLANC DOUX - 2016 - 75CL - 11,5%
13,30 EUR


Le pape de gaillac ,  un vigneron pas comme les autres !

Une histoire de famille chez les plageoles.

Une vision du patrimoine ampélographique.

vinifié par Bernard Plageoles à Cahuzac Sur Vere (81).

un vin charmeur !

LOYELA - VIN DE FRANCE - BLANC - VERDIER LOGEL - 2018 - 75CL - 12,5%
20,40 EUR
On est dans le forez  (42)
sol volcanique ,un jus de toute beauté 
un riesling de verdier logel...
MACON BRAY- MOUTON BLANC - BOURGOGNE  -  2018 - 75 CL- 13%
19,70 EUR

On est à Bray dans le Maconnais!

Belle expression du terroir.

vinifié par Delphine et sébastien(71).

un vin déroutant !


MAUZAC VERT - GAILLAC 1ERE COTES - BLANC - 2015 - 75CL - 13,5%
14,50 EUR


Le pape de gaillac ,  un vigneron pas comme les autres !

Une histoire de famille chez les plageoles.

Une vision du patrimoine ampélographique.

vinifié par Bernard Plageoles à Cahuzac sur Vere (81).

Un vin qui transporte et surprend !

MUSCAT D'ALSACE - BLANC - ALSACE - 75CL - 13%
13,60 EUR

On est entre Ribeauvillé et Colmar.

Une découverte: Laurent Barth

Ses vins sont vinifiés  à Bennwihr (68).

Un vin sur des notes florales,
miélées sur la fraîcheur.
un vin avec des saveurs de raisins sec !

PIERRELUNE - IGP URFE- 14,5% - 75CL - 2018 - BLANC
14,20 EUR
On est dans le forez  (42)
sol volcanique ,un jus de toute beauté 
un pinot gris de verdier logel...
PINOT D'ALSACE - BLANC - ALSACE - 75CL - 2016 - 13,5%
11,80 EUR

On est entre Ribeauvillé et Colmar.

Une découverte: Laurent Barth

Ses vins sont vinifiés  à Bennwihr(68).

Un vin sur des notes de pêche, de pomme , assez fruité .
un vin dit auxerrois ...

PINOT GRIS BARRIQUE - BLANC - MOSELLE - 75CL - 12,5%
15,00 EUR

On est en Moselle.

Une découverte: Oury Schreiber.

Ses vins sont vinifiés  à Marieulles(57).

Un vin sur un beau fruité.
un beau terroir à blanc!

PONT JAMES- MUSCADET COTES DE GRANDLIEU - BLANC -11,5%- 75CL
10,30 EUR

Un  vigneron oenologue 
qui reprend le vignoble de son père en 2006.

Pour faire du vin du vrai !

vinifié par Eric Chevalier
à St Philbert de Grandlieu(44).

Un muscadet  racé !

PRIMA DONNA - BLANC - IGP VAL DE LOIRE - 2015 - 75CL - 13,5%
16,90 EUR

Bel équilibre pour ce prima donna
sur un terroir vendéen;
vinifié par Christian Chabirand  à vix (85
)
qui  redore le blason des fiefs vendéens .




QUINCY - BLANC - VAL DE LOIRE - 75CL - 13,5%
13,80 EUR

On est dans le Cher.

Domaine dirigé par Mr et Mme Smith 

vinifié au domaine de Villalin(18).

Un vin avec du style : le Quincy !

ROBE D ANGE - CORSE  - BLANC - 75CL - 13% - 2019
18,80 EUR

On est en en Corse entre bastia et Aléria !
Josée Vanucci et Fabrice Couloumere (2B)
sont aux commandes.
un blanc de Haute voltige...



SAUVIGNON - IGP VAL DE LOIRE - COGNETTES - 75CL - 14 %
10,60 EUR

On est en Loire Atlantique.

Un domaine: Les Cognettes.

vinifié par la famille Perraud à Clisson(44).

Le sauvignon !

SUR LE FIL - IGP HAUTES ALPES - BLANC
12,20 EUR

Un vigneron atypique qui crée
son vignoble en 2009.
Du vin dans les hautes alpes!
Le résultat est prodigieux....
vinifié par Yann Agostini à Theus(05)

SYLVANER - BLANC - 75CL - VDF - 2017 - 13%
14,95 EUR

On est en Alsace.

Une découverte: leo dirringer

Ses vins sont vinifiés  à Dambach la ville(67).

Un vin qui vous reconcilie avec le cèpage sylvaner   .
un vin de gastronomie !

VERDANEL - VIN DE FRANCE - BLANC - 2016 - 75CL - 14,5%
14,90 EUR


Le pape de gaillac ,  un vigneron pas comme les autres !

Une histoire de famille chez les plageoles.

Une vision du patrimoine ampélographique.

un vin pas comme les autres !

VEZELAY - BOURGOGNE - 13% - BLANC - LE NEZ DE MUSE - 75CL
17,80 EUR

Un   couple de vignerons à vezelay!

Isabelle et patrick : les faverelles.

une appellation qui monte en bourgogne   !


à asquins(89).

le nez de muse!